保健・食育の部屋

R6.4.26　救給カレー　バナナ　ヨーグルト

　今日は『防災給食の日』です。

　食べ物を食べるということは、生きる、ということです。

　毎日食事ができていることに感謝し、命の大切さ、食のありがたさを考える機会にしてください。

R6.4.25　パン　アスパラガスの豆乳シチュー　野菜ソテー

　アスパラガスには、２色あります。

　グリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスです。

　グリーンアスパラガスは、発芽した後も日光にあてて、自然のまま育てた物です。ホワイトアスパラガスは、芽が出る前に土をかぶせたり、遮光されたビニールハウス内で育てることで、白い状態のまま収穫できます。

R6.4.24　麦ごはん　みそ汁　チキンチキンごぼう

　チキンチキンごぼうは、山口県の学校給食が発祥です。

　しっかり噛んでいただきましょう。

R6.4.22　麦ごはん　だし巻きたまご　春野菜のそぼろに　梅しらす和え

　カルシウムは、歯や骨を丈夫にし、ケガで流血した際に止血する働きがあります。

もし、牛乳でお腹の調子が悪くなる人は、野菜や小魚などからカルシウムを摂るようにしてみてください。

R6.4.18　きなこトースト　ミルクスープ　野菜のソースいため

　きなこは、大豆を煎ってすりつぶし、粉にしたものです。

　みなさんは、きなこをどんな料理で食べますか？お餅や、わらび餅に付けて食べる人が多いかもしれませんね。他にも、ヨーグルトやアイス・牛乳に混ぜてもおいしくいただけます。

R6.4.15　麦ごはん　若竹汁　あじフライ　菜の花のからし和え

　菜の花は、花のつぼみと茎を食べる野菜であり、早春に春を味わう昔から愛されてきた花野菜です。

　菜の花は、きれいな黄色の花を咲かせる植物でもあり、春の訪れをいち早く知らせてくれる食材の一つです。

R6.4.12　麦ごはん　豚肉と野菜のいためもの　もずくスープ

　もずくは、わかめやひじきと同じ海藻類で、三色食品群の赤２群に入ります。

カルシウムや食物繊維が豊富です。

R6.4.10　麦ごはん　肉じゃが　スナップエンドウのごまよごし

　スナップエンドウは、グリンピースを改良して生まれた野菜です。春が旬で、シャキシャキした食感と豆の甘味が特徴です。

　スナップエンドウは英語で「snap been（スナップビーン）」といい、snapは「ポキンと折れる」という意味で、まさに特徴を表しています。

R6.4.9　アップルパン　コーンポタージュ　ブロッコリーのサラダ　おいわいイチゴゼリー

　本年度の給食が開始いたしました。

　入学・進級おめでとうございます✿おいわいの気持ちを込めて、イチゴゼリーを出しました。

　給食時間が楽しい時間になるように、伊佐共同調理場と協力していきます。